Cuisine

Que faire avec de la farine d’igname ?

D’une manière générale, la farine d’igname est utilisée pour la préparation de plats africains comme l’amala ou du wassawassa (couscous d’igname). A noter que cette farine peut être également utilisée pour toute autre préparation nécessitant le recours à la faire….

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Renforcez vos liens familiaux en passant au restaurant à Mouscron

Toutes les familles du monde entier ont vécu des moments difficiles à cause de la dernière crise sanitaire. Pour certains, les liens qui les unissaient avec leurs proches auparavant très étroitement se sont depuis affaiblis. Une petite famille qui a l’habitude de…

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Le choix du meilleur vin à offrir

Les Français sont des gens qui aiment se réunir à table. En effet, ils privilégient ces moments, car c’est là qu’ils peuvent approfondir leur lien d’amitié et d’amour. Mais, pour que ces diners ou ces déjeuners soient parfaits, il faut…

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Comment boire son café ?

Le café est une boisson indispensable pour un grand nombre de personnes. Consommé à travers le monde, le café peut être dégusté dans une variété importante de déclinaisons. Découvrez dans cet article, différentes façons de boire son café selon vos…

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Tour d’horizon sur la plancha, un accessoires indispensable en cuisine

Cuisiner à la plancha, c’est garantir un repas réussi en été comme en hiver. Pratique, convivial et sain, cet accessoire a tout pour plaire. De plus, il présente de nombreux avantages et offre une large gamme de possibilités d’utilisation, ce…

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LES CONSEILS D’UN PROFESSIONNEL POUR UN PARFAIT BRUNCH

Y a-t-il des règles ou des conseils à suivre pour élaborer un brunch fait maison alors qu’on peut dire que n’importe quel plat suffisamment étudié peut trouver sa place sur une table de brunch ? Même si cela est vrai,…

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CONSEILS POUR LE CHOIX DU VIN EN FONCTION DES REPAS DE FETE

Généralement, ce n’est pas la même table pour un mariage, pour la Saint-Sylvestre ou pour un anniversaire. Les menus sont tantôt cool, tantôt raffinés, tantôt frugaux, tantôt gargantuesques, tantôt carnivores, tantôt végétariens etc. Dans ces différents contextes, le vin a…

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Le wok, l’équipement indispensable pour bien cuisiner

Le wok a pour principal atout sa polyvalence. Idéal pour faire mijoter, frire ou cuire, cet ustensile de cuisson est l’équipement à avoir dans sa cuisine. D’origine asiatique, il peut servir à cuisiner différents types de plats et une grande…

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Le chocolat au CBD pour une pause détente gourmande

Savourer le chocolat au CBD pour votre moment de détente Envie de prendre une pause zen et gourmande ? Apprécier la douceur des chocolats au CBD. Noirs, au lait ou au thé matcha bio, les chocolats au CBD possèdent non seulement…

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LES CARACTERISTIQUES D’UNE COCOTTE EN PIERRE

Qu’est ce qu’on ne peut pas faire avec les cocottes ? Elles méritent bien leur appellation de faitout. Elle sont de différents types cependant. Il y en a qui ont l’air vraiment solide sans toutefois être trop pesantes : celles…

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