Chambre froide professionnelle

Une expérience de plus de 20 ans

Si vous avez besoin d’équipements de cuisine de qualité professionnelle, vous devez vous diriger vers un fournisseur qualifié qui vous proposera du matériel CHR performant. C’est le cas de MAT SUP EQUIPEMENTS. Ce spécialiste fournit depuis plus de 20 ans (depuis 1994) toute une gamme d’équipements pour ceux qui souhaitent ouvrir un restaurant ou tout autre établissement de restauration.

 

Préparation, cuisson des repas et stockage des denrées

Que vous recherchiez un four professionnel, un grill ou un fourneau, dans la boutique matmonde.com, vous disposez d’un large choix de modèles. Nous y avons aussi toute une sélection d’équipement pour le froid tels qu’une chambre froide positive ou une chambre froide négative qui vont vous permettre de garder vos aliments au frais. Tout le matériel CHR qui est disponible sur le site a été spécifiquement sélectionné pour que les règles sanitaires et d’hygiène soient respectées. Les repas qui seront préparés seront donc toujours gardés à la bonne température.

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Le respect de la chaine du froid

En effet, tout bon restaurateur ou hôtelier se doit de respecter la chaîne du froid. C’est pourquoi, nous avons mis à votre disposition les équipements pour le froid les plus modernes et les plus performants. En achetant dans la boutique, vous êtes donc sûrs d’aménager votre cuisine de la manière la plus professionnelle qui soit. Vous pourrez ainsi y acheter aussi bien une chambre froide positive pour conserver vos aliments au frais (entre 0° et 3°C) qu’une chambre froide négative pour y stocker vos surgelés (entre -18° et -23°C). Et cette gamme regorge de modèles en tous genres avec un choix de volumes très varié.

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